Por que el 6 de Agosto es Día de las Profesiones Agropecuarias

Imagen de edificio de Santa Catalina

Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Facultad de Ciencias Agrarias


Ing. Zoot. (M Sc) Carlos A. Rossi

Facultad de Ciencias Agrarias

Universidad Nacional de Lomas de Zamora



El 6 de Agosto de cada año, los profesiones vinculadas directamente con la producción agropecuaria como Ingenieros Zootecnistas, Ingenieros Agrónomos, Ingenieros en Producción Agropecuaria, Médicos Veterinarios, etc., conmemoramos nuestro día. Pero muchos profesionales y el público en general desconocen la razón por la cual se ha tomado ese día como conmemorativo de las Ciencias Agropecuarias.
Esta fecha (6 de Agosto) esta directamente vinculada con el histórico predio de Santa Catalina, ubicado en el partido de Lomas de Zamora, provincia de Buenos Aires, donde hoy funcionan la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora; el Instituto Fitotécnico de Santa Catalina (UNLP) y el tambo de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLP).
Los registros históricos muestran que el 6 de agosto de 1883 se constituye en un hito de las Ciencias Agropecuarias del país. Ese día se crea en Santa Catalina la primera Escuela de Agronomía y Veterinaria y Haras de la Provincia de Buenos Aires (posteriormente denominado Instituto Agronómico Veterinario de Santa Catalina) siendo estos los primeros estudios superiores las Ciencias Agropecuarias de Argentina.


Algunas otras instancias y hechos que tuvieron lugar en Santa Catalina son dignas de ser conocidas por su valor histórico y cultural.

• Año 1588.- El registro documental del establecimiento tiene su inicio a mediados del año 1588, cuando don Juan Torres de Vera y Aragón, Capitán General y Justicia Mayor de las Provincias Unidas del Río de la Plata, extiende el título de propiedad de estas tierras Don Pedro López de Tarifa quien cría ganado.
 
• Año 1819.- Desde entonces el nombre de “Santa Catalina” aparece por primera vez como mención documental escrita en una escritura del año 1819, en carácter de “Estanzuela de Santa Catalina”.
 
• Año 1825.- La historia continúa luego en ese año (1825) cuando tras más de 200 años de actividad ganadera pastoril, en el gobierno de Bernardino Rivadavia se establece una colonia de 220 granjeros provenientes de Escocia. Entre
ellos se encontraba Juan Tweedie, jardinero y explorador
botánico oriundo Edimburgo y W. Wilson, primer médico de la zona. La colonia también abarcaba las estancias “Monte Grande” (hoy partido de Esteban Echeverría) y “La Laguna”.
 
• Año 1883.- La gran importancia como centro de educación se inicia en el año 1883, cuando tienen comienzo aquí en Santa Catalina, los primeros estudios superiores agropecuarios del país y que posteriormente dieron origen a la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata.

• Año 2009. Hoy Santa Catalina es un extenso campo, laguna y bosque que está rodeado por una matriz urbana con una población que supera los 250.000 habitantes. Actualmente tiene una superficie aproximada de 650 hectáreas y una amplia variedad de paisajes, tales como:



• Relictos de talar

• Pastizal pampeano

• Matorral de chilcas

• Laguna y bajos inundables aledaños

• Bosque implantado con plantaciones forestales mixtas

• Parcelas agropecuarias y experimentales de la UNLP y de la

• Areas de parque con edificaciones históricas


Su riqueza biológica es también un factor relevante al momento de evaluar la necesidad de preservar este espacio natural en el ámbito
de los fines educativos.


Las siguientes cifras, acompañadas por unos cuantos atributos asociados a ellas pueden mostrar de modo sintético el valor biológico, histórico, social y educativo que alberga el predio de Santa Catalina que se intenta vender:

• 550 hectáreas de espacio verde; 25 has. de laguna; 90 has. de pastizales bajos; 70 has. de bosque implantado mixto; 4 has. de bosque remanente de talas
 
• 172 especies de aves (44 % de la Prov. de Buenos Aires y el 14 % del país)

• Más de 700 especies de plantas

• Más de 400 especies de hongos y algas

• 60 especies de mariposas

• 17 especies de mamíferos

• 10 de especies de peces

• 7 especies de reptiles

• 9 especies de anfibios

• Más de 60 familias representadas de invertebrados

• Los ejemplares más australes del país del árbol tembetarí

• 2 Universidades Nacionales (Universidad Nacional de lomas de Zamora y Universidad Nacional de La Plata)
 
• 1 Instituto Universitario de Investigación (Instituto Fitotécnico de Santa Catalina -UNLP)
 
• 1 Centro de Educación Agrícola de la Provincia de Buenos Aires (CEA)

• 1 tambo de la Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLP)

• Más de 200 años de historia agropecuaria.

• Fue sede de la radicación de la Colonia Escocesa en 1825.

• Sede del primer Instituto Agronómico-Veterinario del país (1881-1883) donde se iniciaron los estudios en Ciencias Agropecuarias y Veterinarias.

• Más de 10 edificaciones históricas del siglo XIX

• 1 Reserva Municipal colindante de 16 has., con una estación de ferrocarril histórica
 
• 1 Vivero Universitario experimental de plantas autóctonas

• Declarado lugar Histórico Nacional (1961)

• Reserva Micológica “Dr. Carlos Spegazzini” (1981)

• Más de 2.200 m de corredor biológico del valioso sistema hidrológico de la laguna y bañados de Rocha (Pdo. de Esteban Echeverría)
 
• Supera en 10 veces la sumatoria del resto de los espacios verdes y plazas de Lomas de Zamora.
 
• Importante área de recreación y esparcimiento para las poblaciones vecinas de los partidos de Lomas de Zamora, Esteban Echeverría y Alte. Brown.


Referencias Bibliográficas

De Magistris, A.A.- 2008. “Salvemos Santa Catalina” (Documento) 37 pg.
de Paula, A.S.J. - 1983. La estancia de Santa Catalina en Lomas de Zamora.
Rev. de la UNLZ Año II, nº 2: 31-47.
Rossi, C.A. – 2008. “Fundamentos del Proyecto de Resolución 2621-D-2008 – HCDN, Cusinato y otros” www.hcdn.gov.ar
Tartarini, J.D.- 1983. “La Escuela de Santa Catalina y la construcción de sus edificios”. Rev. de la UNLZ Año II, nº 2: 49-58.